Carte du 11 au 15 février 2025
E N T R É E S Crème brûlée de beaufort et crumble de lard ou Terrine de campagne de la Maison Baud avec Chutney ou Œuf parfait, courge & chips de jambon P L A T S Joue de bœuf confite et snackée avec frites de polenta ou Cuisse de poulet confite avec pommes de terre farcies et gratinées ou Filet de flet avec bouillon de carottes au galanga ou Tartelette patate douce et chèvre avec salade d'endives D E S S E R T S Entremet chocolat croustillant ou Panacotta Muscovado, poire et streusel ou Assiette de fromages de La Fromagerie Pierre Gay ou Faisselle sucre ou coulis de fruits rouges ou Café gourmand avec douceurs du chef EPD 32€ EP ou PD 27€ Plat seul 21€ Menu enfant : 1/2 portion, moitié prix
32,00€